Veja a programação que aconteceu na edição 2009

Dia 31 de março de 2009 (Terça-feira)

11h30- Abertura oficial com a presença de várias autoridades públicas, presidentes e diretores de entidades ligadas ao trade e de vários profissionais do setor.

13h00 – Abertura da Hotel Tec ao público em geral para visitar os estandes e participar dos eventos.

14h00 às 17h00 – Arena montada – Concurso Talentos da Gastronomia, promovido pela ABAGA — Associação Brasileira da Alta Gastronomia – Tema – Faculdades de gastronomia.

14h00 às 18h30 – Sala 3 e 4 – Evento da SBGAN — Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição.

15h30 às 18h40 – Sala 1 e 2 – CICLO DE PALESTRAS DA TREND OPERADORA PROMETE AGITAR HOTEL TEC 2009 – Vários temas serão abordados.

18h30 às 21h00 – Sala 3 e 4  - Reunião de diretoria da ABIH/SP — Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado de São Paulo

21h00 – Encerramento de todas as atividades do dia.

Dia 1 de abril de 2009 (Quarta-feira)

13h00 – Abertura da Hotel Tec ao público em geral para visitar os estandes e participar dos eventos.

14h00 às 19h45 – Sala 1 e 2  - Grande Encontro Nacional das Governantas de Hotelaria, promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria.

14h00 às 17h00 – Sala 3 e 4 - A Hotelaria em Debate – Evento realizado pelo FOHB — Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil – Tema – Segurança em hotelaria.

17h30 às 21h00 – Sala 3 e 4 -  Workshop – Como reduzir o custo e manter seu hotel competitivo no mercado – Palestras do  Engº Fausto Pugliese do departamento técnico da M. Martan; Carlos Faria, Diretor da Dasol – Departamento de energia solar da ABRAVA e do consultor hoteleiro Roberto Miranda.

14h00 às 17h00 – Arena montada – Concurso Talentos da Gastronomia, promovido pela ABAGA — Associação Brasileira da Alta Gastronomia. Tema – Profissionais de confeitaria.

21h00 – Encerramento de todas as atividades do dia.

Dia 2 de abril de 2009 (Quinta-feira)

14h30 às 19h45 – Sala 1 e 2  - Grande Encontro Nacional das Governantas de Hotelaria, promovido pela ABG — Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria.

14h00 às 17h00 – Sala 3 e 4  - A Hotelaria em Debate – Evento realizado pelo FOHB — Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil – Tema – Copa do Mundo de 2014 – Oportunidades e Desafios.

14h00 às 17h00 – Arena montada – Concurso Talentos da Gastronomia, promovido pela ABAGA — Associação Brasileira da Alta Gastronomia – Tema – Profissionais de Cozinha Quente. – Premiação dos vencedores dos concursos.

18h30 às 20h00 – Sala 4 – Rodada de negócios entre expositores e profissionais da área de compras da hotelaria.

Organização

Realização

Patrocínio